Naar inhoud springen

Steel (mycologie)

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie
Diagram van een steel van een basidiomycota met een annulus en volva

Een steel is in de mycologie de stam of stengelachtige vorm onder de hoed van een paddenstoel. Zoals bijna alle weefsels van de paddenstoel, (de uitzondering is het hymenium), bestaat de steel uit steriele schimmeldraad (hyfe). In vele soorten hangt het vruchtbare hymenium een stukje neerwaarts over de steel.

Het evolutionaire voordeel van een steel wordt in het algemeen gezien als een onderdeel van de sporenverspreiding. Voor een verhoogde paddenstoel is het eenvoudiger om de sporen in windstromen los te laten of te deponeren op passerende dieren en zo de verspreiding te bevorderen.

Kenmerken van de steel

[bewerken | brontekst bewerken]

De kenmerken van de steel worden gebruikt voor de determinatie in de taxonomie. Enkele onderscheidende kenmerken zijn:

  • fijnschubbig
  • paardehaarachtig
  • elastisch
  • buigzaam
  • vezelig
  • bros
  • krijtachtig
  • leerachtig
  • vast
  • hol
  • De maat
  • De vorm
  • Loopt de steel ondergronds door in een wortelachtige structuur (rizomorf)?

Wanneer paddenstoelen verzameld worden voor identificatie is het belangrijk om al deze kenmerken intact te houden door de gehele paddenstoel uit de grond te halen in plaats van alleen het bovengrondse gedeelte.

Buikig, cilindrisch, versmald naar de top, geleidelijk, basis, knol aan basis afwezig, abrupt, gerand.


boog

spoelvormig

radicante

cilindrisch

verminderd aan de basis

verminderd naar boven

clavato

bulboso subsphaerico

bulboso napiforme

bulboso immarginato

bulboso marginato

bulboso turbinato